曾經(jīng)，我認(rèn)為上大學(xué)是一段必要的人生經(jīng)歷，事實(shí)上，有著這樣一群人，還帶著年少的青澀和迷茫，混雜著對(duì)社會(huì)的新鮮和好奇，就已早早地步入社會(huì)。他們沒(méi)有豐厚的文化知識(shí)，沒(méi)有成熟的處事經(jīng)驗(yàn)，僅憑著為生活?yuàn)^斗的一腔熱血，開始了人生的歷練，這其中就包括宴天下新區(qū)店五***員工劉曉利。 2010年9月，劉曉
想不到，我面前這位資歷頗深的大廚、宴天下大酒店老城店后廚的掌門人，17年前竟然只是個(gè)洗碗工。盧耀青，現(xiàn)任宴天下大酒店老城店副總經(jīng)理、廚師長(zhǎng)，33歲，濟(jì)源人，是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的80后。 我發(fā)現(xiàn)，餐飲人起初選擇行業(yè)的時(shí)候，大多因?yàn)殚T檻較低。盧耀青也許是因?yàn)槲幕潭炔桓撸虼瞬饺肷鐣?huì)他在內(nèi)心就有一個(gè)堅(jiān)定的想法：想要在
自3月份進(jìn)入伊川項(xiàng)目部，不知不覺(jué)中已過(guò)去100多天，每天穿梭于洛陽(yáng)——伊川之間，對(duì)工作也有了一份特殊的情意。 還記得剛進(jìn)入指揮部時(shí)激動(dòng)的心情，跟隨常總、金總一同前往雙頭村。當(dāng)?shù)巧舷Q山頂時(shí)，那種震撼油然而生——幾千畝平整的良田映入眼簾，有綠油油的小麥，黃燦燦的油菜花，還有那滿山遍野不知名的野花。置身其中，那混合著
毛澤東說(shuō)過(guò)：“中國(guó)文化中，一個(gè)是烹飪，一個(gè)是中醫(yī)，是值得我們自豪的東西?！比藷o(wú)不飲食，而飲食則離不開廚師。隨著人們生活水平的提高，進(jìn)餐館就餐已成為家常便飯，因而廚師與消費(fèi)者的關(guān)系也越來(lái)越緊密。 梁進(jìn)球是一個(gè)地地道道的“老廣”，自1994年來(lái)洛一直從事廚師工作。2009年入職紅子雞大酒店任廚師長(zhǎng)一職
馬亮，29歲，白羊座，現(xiàn)任紅子雞大酒店總經(jīng)理。他年輕，樂(lè)觀，帥氣，臉上總是充滿著笑意。從一名普通的安保員工到今天的酒店總經(jīng)理，馬亮加入集團(tuán)公司已有12個(gè)年頭，用他的話說(shuō)：“很勞累，也很充實(shí)?！? 2001年，16歲的馬亮只身來(lái)到洛陽(yáng)，加入了集團(tuán)公司的前身洛陽(yáng)全聚德烤鴨店。這是他踏上社會(huì)的***份工作
初次見(jiàn)面，感覺(jué)小伙子很俊氣，眼睛很好看，笑起來(lái)更好看。熟了之后才發(fā)現(xiàn)，他是個(gè)性格內(nèi)向又踏實(shí)的男孩，他就是宴天下大酒店老城店后廚“荷王”胡正喜。 酒店總經(jīng)理特意推薦小胡接受采訪，可見(jiàn)他的工作得到領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可。小胡是老城店開業(yè)時(shí)進(jìn)入的***批員工，由于沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，所以就從打荷做起。打荷是后廚工作中
