【 2018第164 期// 總第623 期 】 本期感動服務案例人物 宴天下老城店 —— 張輝輝 8月5日晚上,我看蘇州廳,來了八位客人,客人到房間聊天時,我偶然聽見他們交談,判斷他們不是本地的客人,是來洛陽旅游的。 點菜時,我就為他們介紹了洛陽的
本期感動服務案例人物 湘鄂匯大酒店 —— 王偉鳳 8月5日晚,我在古井坊服務。古井坊是團餐,6點多客人到了,我先引領客人入座,為每位客人倒上提前準備好的茶水。菜品是我們領導提前準備好的,所以菜很快就上齊了。 客人開餐前,我不停在房間添水倒酒,用心服務好每位客人,就在用餐快結束時,有
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本期感動服務案例人物 水席園旗艦店 —— 高俊艷 8月5日晚上,二喬是散客,開完班前例會后,我抓緊做餐前工作,就在水果間切水果時,同事告訴我客人到了。 隨后,我就抓緊回到房間,同事也在幫我安排客人入座,上涼菜。我得知包間內是宴請從海爾濱遠到而來的客人,他們對水席很感興趣。接著,我為
七夕節(jié) 七 月 初 七 首先 預祝天下有情人七夕節(jié)快樂! ***近后臺收到了很多小伙伴的留言,問到—— “怎樣能夠保證婚禮支出收入平衡? 如何縮減婚
本期感動服務案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 姬佩霞 8月10日中午,五龍閣包間來的是旅游團隊,客人到位以后,我們以***快的速度給客人上菜。 上菜的時候,每上一道菜我都為客人報上菜名,并講解菜品來歷,認真的為客人服務著。上菜期間,帶團導游對我的服務很滿意,并微笑示意。上完菜后,導游
本期感動服務案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 8月9日晚上,我服務的紫玉輝包間是外地客人,一共九位,四大五小。我給客人推薦完菜品后,開始上菜,我看客人對我們的水席菜很好奇,我急忙給他們講解水席的來歷和歷史文化,聽了我的講解后,客人們都驚嘆不已,紛紛表示以后要多來品嘗洛陽水席。