感動服務(wù)案例 | 養(yǎng)生米粥量身定制 用心服務(wù)每位顧客
本期感動服務(wù)案例人物
洛陽餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------ 高艷峰
12月13日晚上，酒店***嬌是散客。六點(diǎn)多的時(shí)候，客人陸續(xù)到來，點(diǎn)了半水席套餐。給客人上菜的時(shí)候，從他們的談話中得知，是十幾年沒見的同學(xué)聚會。
其中一位女士帶著兩個(gè)孩子，是從美國回來的，孩子好像吃不慣中餐，不怎么動筷，一直在喝水。我利用給女士倒水的時(shí)候，悄悄問女士，孩子不怎么吃菜。女士微笑著說：“謝謝你的關(guān)心，你們店的菜很棒!只是我們剛從國外回來，孩子不太適應(yīng)中餐，你們店有什么粥嗎？”
我拿菜單讓女士看了我們的養(yǎng)生青菜缽，女士說，不要青菜可以嗎？我想了想說，您稍等一下我去廚房給你看看。我把事情的經(jīng)過對廚房的師傅們說了一下。過了幾分鐘，備餐端著熱騰騰的小米粥送到了***嬌包間，我把粥給兩個(gè)外國小朋友送去，女士用兩國語言教他們對我說:“謝謝”！
我微笑著說，不用謝，趕緊讓孩子喝點(diǎn)粥吧，對腸胃好?？粗腿藗冋f說笑笑繼續(xù)用餐了，孩子也很喜歡喝，我心里非常高興。用心、細(xì)心，盡我微薄之力，服務(wù)好到店的每一位顧客，是我***大的愿望。
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